Mit Mia Kirsch und Wolfgang Hartl verbindet mich seit vielen Jahren und über einige Projekte hinweg eine sehr liebe und produktive Freundschaft. Die beide sind auch die Autor*innen und Herausgeber*innen der bekannten ASAGAN-Buchreihe, die mittlerweile im von ihnen gegründeten Verlag „Edition 5Haus“ erscheint. Ende 2021 erschien erstmals ein ASAGAN-Backbuch, das in Ghostbakers‘ Bücherregal natürlich nicht fehlen darf.

In „Bäckermaus & Donaustrudel“ findest du 20 Rezepte, die allesamt Verbindungen zu Geschichten aus den vergangenen sechs ASAGAN-Büchern haben. Die Vielfalt reicht von Wilden Donaustrudeln über Eischnee Monster bis hin zu Popcorn Kino Keksen. Letztere haben Mavie und ich gleich mal ausprobiert … und damit die ganze Familie verzückt. Entdecke hier das Rezept!

Zusätzlich zu den Backinspirationen enthält das Buch die drei neuen ASAGAN Geschichten „Apfelbär & Honiggold“ und „Magische Kugelbahn“ (von Wolfgang Hartl) sowie „Alles Zucker am Bäckerball“ (von Mia Kirsch). Wie gewohnt stricken sie die Geschichten mit viel Fantasie, Humor und Augenzwinkern rund um einen wahren Kern. Da dies frei von Ironie oder Sarkasmus passiert, sind die Geschichten sowohl zum Vorlesen im Kindergartenalter als auch für Volksschüler*innen zum Selberlesen wunderbar geeignet.

Wer über ASAGAN berichtet, kommt freilich nicht ohne besondere Erwähnung der Illustrationen aus. Sie sind eine Kombination aus historischen, von Wolfgang Hartl aus Archiven gehobenen und digitalisierten Drucken und farbenfrohen, modernen Illustrationen von Erika Friedl. Deshalb sowie aufgrund der besonderen Geschichten zählen die ASAGAN Bücher zu den schönsten Büchern Österreichs.

Mavie und ich empfehlen das Backbuch „Bäckermaus & Donaustrudel“ uneingeschränkt allen backbegeisterten Familien. Die Rezepte sind großteils auch mit kleinen Kindern umsetzbar – bei einigen besonders magischen Rezepten wird es sicherlich große Augen geben. Wir warten jetzt mal den nächsten Geburtstag ab, damit wir uns dann an die „Überraschende Sucher Torte“ machen können. Ganz getreu Mavies Motto: „Je größer und schokoladiger, desto besser!“ 🙂

Du erhältst „Bäckermaus & Donaustrudel“ im gut sortierten Buchhandel oder kannst es hier im Onlineshop der Buchhandlung Herder bestellen*.

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